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inakagurasi78

Author:inakagurasi78
☆好きな事☆
手作り。
最近はガーデニングにハマッってます。

☆2013年頑張りたいこと☆
健康的なダイエット!

マイナスイオンだらけの田舎暮らしを楽しんでいる・・・つもり。

☆家族☆

こども♂2人(4歳4か月と3歳)


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今年のクリスマスケーキ

きのう作ったクリスマスケーキいちごケーキ


blog2-175.jpg


見た目も良い感じにできました。

夫も、買ってきたのかと思った!ってjumee☆faceA90




この中身はね、こうなってるんですよ。

blog2-176.jpg


スポンジ生地はフワフワのシフォンケーキ生地で、ロールケーキ用に薄く焼きます。
それを帯状に4等分して、そこにラズベリーソースとクリームチーズ・泡立てた生クリームを
まぜたクリームに刻んだいちごをプラスしてスポンジに塗ります。

で、くるくるとつなぎながら巻き巻きすると、こんな風にケーキ台が出来上がります。

あとは、好みのデコレーションするだけ。



カットした切り口もバームクーヘンのようにきれいです。
(写真は撮ってませんが)



この技、結構使えるかもよ~~!

チョコクリームにナッツ類をたくさん混ぜても美味しそう!





きのうは、チョイクリスマスを家族だけでやりました。

夕飯にはエビフライとビーフシチュー、一番スモールのシャンパンを買ってきて
みんなで飲みました。

・・・で、最後にケーキ。。。と。



ポニョくんも、お腹大丈夫か??と心配になるほど食べまして・・・


そして私も、体重大丈夫か????
(明日27日に臨月突入!)


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