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inakagurasi78

Author:inakagurasi78
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最近はガーデニングにハマッってます。

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パンプキン

こんにちは。

やっとチビ達が眠りについたので、ここからは私の時間~~~~~手書き風シリーズ26ピース
(クーなんて、いびきかいてるしっ!)
うれしっくり抜きハート1


スイーツと温かい飲み物でホッとしたいところですが、先に記事記事!!



ここのところ、かぼちゃの活用に奮闘しています。
なぜかというと、先日、なんと8個ものかぼちゃを
頂きまして・・・
おばあちゃんのお友達からなのですが、その前にも2個頂いていた(こちらは消費済み)
ので、合計10個(しかも普通サイズ!!小さくないのよ)です。

どぼぢよ・・・

1個は妹家に嫁ぎました。

さて、あと7個。


とりあえず1個をすべてペースト状にしました。
これが結構大変で。
一日がかりでした。

一個分のかぼちゃペーストは多分1キロ以上あったと思います。


まずはスイーツたちに変身しました。


blog2-132.jpg

こちらはパンプキンシフォンケーキ食事

2個目の写真。14センチの型です。ちょっと小さめでかわいいです。
17センチの型の分量で作ると、ちょうど14センチと10センチの型、2個分になります。
写真のケーキは本日、おばあちゃんのお友達へと帰っていきました。
10センチの方は、うちで昨日消費しました。(味見兼ねて)

1回目は、本のレシピ通りに作ったのですが、2回目は自分なりのアレンジで
分量を変えたり材料を変えたりして、オリジナルのものにしました。

いつかは、私のレシピ本を!!!!
な~~~んて、遠い夢ですが。

で、この2回目のシフォンケーキは、小麦粉の代わりに米粉を使用してます。
お砂糖もブラウンシュガーにして、ちょっとメープルシロップを足したり、
あとはシナモンパウダー、ナツメグがアクセント。(こちらは本のレシピ通り)
このスパイスたちが、なんともパンプキンと合うのです電球

米粉美味しい!!
シュワシュワのフワッフワ、シフォンケーキ大好きおんぷ





次のスイーツがこちら

blog2-133.jpg

パンプキンのベイクドチーズケーキ食事

こちらも、takakoさんのレシピをアレンジしたもので焼いてみました。
濃厚で、美味しいですよ~~~


16センチの型、2台焼いたので、こちらも1台は頂いたお友達へ帰っていきました!



以上が昨日の活用品たち。


今日は・・・
ペーストは、まだまだあります。

とりあえずはたっぷり使って、パンプキンシチューにでもしようかと・・・


最終的には冷凍しようとは思っているのですが。。。
かぼちゃって、切るのが疲れるじゃない??
ちょっと、足踏みしてます。




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コメント

Re: タイトルなし

月光さくら さんへ

ありがとっ!
ほんとに美味しいのよ!
そのうちにサプライズでお送りできれば・・・

わたしの余裕次第です(^^;)
2009-10-16 09:30 | ハチ #- | URL [ 編集 ]

おいしそ~(^◇^)

今度遊びに行った時はよろしく(*^^)v
2009-10-15 19:51 | 月光さくら #- | URL [ 編集 ]

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